Malzemeler 

• 8 çorba kaşığı doğranmış California cevizi
• 1 baget ekmeği, 1 cm kalınlığında dilimlenmiş
• 50 gr eritilmiş tereyağı
• 150 gr ufalanmış rokfor
• 50 gr tereyağı, yumuşatılmış
• tat için tuz ve biber
• 8 çorba kaşığı doğranmış taze maydonoz

Tarif

• Fırınınızı 200˚C’de önceden ısıtın. Her bir ekmek diliminin bir tarafına erimiş tereyağı sürün ve dilimleri tereyağlı tarafı üste gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin. 7 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.
• Küçük bir kapta rokfor peynirini, yumuşatılmış tereyağını, tuzu ve biberi karıştırın. Bu karışımı kızarmış ekmeklere sürün ve üzerine doğranmış ceviz serpin.
• Önceden ısıtılmış fırında 6 dakika veya üstü eriyip, baloncuk çıkarana kadar pişirin. Servis tepsisine yerleştirin ve doğranmış maydonozla süsleyin.