Salatalar

Cevizli Peynirli Dip Sosu

Cevizli Peynirli Dip Sosu

Malzemeler

  • 1/3 bardak kavrulmuş California cevizi
  • 2 orta boy diş sarımsak, soyulmuş
  • 480 beyaz peynir
  • 3 çorba kaşığı doğranmış taze maydanoz
  • Bir düzine taze nane yaprağı, doğranmış
  • 1 orta boy salatalık, çekirdekleri alınmış ve ince küpler halinde doğranmış
  • Kaliteli natürel sızma zeytinyağı
  • 3 çorba kaşığı doğranmış kurutulmuş yabanmersini
  • 1 çay bardağı süt.

Tarif

  • Kesme tahtasında, sarımsak dişlerine tuz serpin ve sarımsakları bıçak yardımıyla püre haline gelecek şekilde ezin/doğrayın.
  • Küçük bir kapta,süt,beyaz peynir rendesi maydanoz ve naneyi birleştirin. Servis edilene kadar üzerini kapatarak buzdolabında saklayın.
  • Servise hazır olduğunuzda, salatalığı ekleyin. Bu sosu en sevdiğiniz yemeğe ekleyebilir ve zeytinyağı, ceviz ve kurutulmuş yabanmersini ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Web Tasarım Sercotec