Salatalar

Avokado ve Rokalı Ceviz Salatası

Avokado ve Rokalı Ceviz Salatası

Malzemeler 

  • 1/2 bardak doğranmış California cevizi  
  • 3 çorba kaşığı saf sızma zeytinyağı  
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 çorba kaşığı hardal
  • 100 gr bebek roka yaprağı
  • 1/2 kırmızı soğan, çok ince doğranmış
  • 2 avokado, dilimlenmiş

 

Tarif

  • Fırınınızı 180°C’de önceden ısıtın. Cevizleri fırın tepsisine yayın. 5 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.
  • Soğutun ve kabaca doğrayın. Yağ, limon suyu ve hardalı vidalı kapaklı küçük bir kavanozda bir araya getirin.
  • Sallayarak karıştırın. Tat vermek için çeşnilendirin. Roka ve soğanı servis tabağında karıştırın.
  • Biraz sos dökün ve karıştırarak harmanlayın.
  • Avokado ekleyin ve geri kalan sosu dökün. Cevizleri üzerine yayın.
Web Tasarım Sercotec