Malzemeler

• 2 fincan kadayıf, parçalanmış
• 1 fincan California Cevizi
• 1/2 fincan tereyağı, eritilmiş
• Şurubu için
• 1 fincan şeker
• 1 fincan su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

• Büyük bir tavayı yağlayın.
• Kadayıfın 1 fincanını tavanın dibine serin. Üzerini cevizle kaplayın. Geri kalan kadayıfı da en üste yayın. Eritilmiş tereyağını tepsinin üzerine gezdirin.
• Hafifçe kızarana dek 180°C fırında pişirin (yaklaşık 20-25 dakika). Şurup malzemelerini orta ateşte şekeri eriyene dek pişirin.
• Ağzı açık şekilde 10 dakika kadar kısık ateşte kaynamaya bırakın.
• Sıcak kızarmış karışımın üzerine şurubu dökün. Üzerini kapatıp soğumaya bırakın.
• Kare şeklinde dilimleyin. Üzerine çırpılmış krema ile servis edilebilir.