Açıklama:
Kuru karışık orman meyveleri ve ferah limon aromasıyla zenginleşen, yulaf bazlı, bol cevizli bir granola.

Toplam Süre: 1 saat
Porsiyon: 8
Porsiyon Ölçüsü: 1/2 su bardağı
Öğün: Kahvaltı / Ara Öğün

Besin Değerleri

• Kalori: 140 kcal
• Toplam Yağ: 4 g
• Doymuş Yağ: 2 g
• Çoklu Doymamış Yağ: 0,568 g
• Tekli Doymamış Yağ: 1,082 g
• Kolesterol: 10 mg
• Sodyum: 25 mg
• Karbonhidrat: 24 g
• Diyet Lifi: 2 g
• Toplam Şeker: 12 g
• Protein: 2 g
• D Vitamini: 0 mcg
• Kalsiyum: 15 mg
• Demir: 1 mg
• Potasyum: 110 mg

Malzemeler

• 1/4 su bardağı bal
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 1/2 çay kaşığı limon aroması
• 1 1/2 su bardağı iri taneli yulaf ezmesi
• 1/2 limonun ince rendelenmiş kabuğu
• 3/4 su bardağı çok iri parçalanmış California cevizi
• 1/2 su bardağı kuru meyve karışımı (kuru vişne, orman meyvesi veya erik)

Hazırlanışı

• Fırını 150 °C’ye ısıtın.
• Orta boy bir tencerede bal, tereyağı, esmer şeker ve limon aromasını birlikte eritin.
• Yulaf, ceviz ve limon kabuğunu ekleyip iyice karıştırın.
• Karışımı yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine alın, yaklaşık 2,5 cm kalınlığında yayın ve hafifçe bastırarak sıkıştırın.
• Yaklaşık 30 dakika veya granola altın rengi alana kadar pişirin.
• Fırından çıkarın, karıştırın ve tekrar bastırarak sıkıştırın.
• Sıcak fırına geri koyup 10 dakika daha bekletin.
• Tamamen soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
• Kuru meyveleri ekleyip karıştırın.
• Hava geçirmez bir kapta saklayın.