Toplam Süre: 50 Dakika

Porsiyon: 16

Porsiyon Boyutu: 1/4 su bardağı

Öğün: Atıştırmalık

Besin Değerleri

• Kalori: 217 kcal
• Toplam Yağ: 16 g
• Doymuş Yağ: 2 g
• Çoklu Doymamış Yağ: 12 g
• Tekli Doymamış Yağ: 2 g
• Kolesterol: 0 mg
• Sodyum: 80 mg
• Karbonhidrat: 16 g
• Diyet Lifi: 2 g
• Toplam Şeker: 13 g
• İlave Şeker: 13 g
• Protein: 4 g
• D Vitamini: 0 mcg
• Kalsiyum: 30 mg
• Demir: 1 mg
• Potasyum: 120 mg

Malzemeler

• 2 yumurta akı
• 2 çay kaşığı su
• 2 çay kaşığı vanilya özütü
• 4 su bardağı California cevizi
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı toz tarçın
• 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

• Fırını 150°C’ye ısıtın. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
• Büyük bir karıştırma kabında yumurta akı, su ve vanilya özütünü köpüklenene kadar çırpın.
• Cevizleri karışıma ekleyin ve her tarafı kaplanacak şekilde karıştırın.
• Şeker, tarçın ve tuzu büyük bir plastik poşette karıştırın.
• Kaplanan cevizleri poşete aktarın ve tarçın-şeker karışımıyla eşit şekilde kaplanana kadar çalkalayın.
• Cevizleri tek sıra halinde tepsiye yayın.
• 40 dakika pişirin; 20. dakikada karıştırın.
• Fırından çıkarıp oda sıcaklığına gelene kadar soğutun. Servis yapın.